Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Vaniljhjärtan i långpanna

Vaniljhjärtan i långpanna Recept


  • Author: Elin Lindberg
  • Total Time: 50 minuter
  • Yield: 24 portioner 1x

Description

Upptäck hur du gör Vaniljhjärtan i långpanna – en klassisk, krämig kaka med krispig mördeg och vaniljfyllning. Perfekt för fika och fest!


Ingredients

Scale

Mördeg:

  • 450 g mjukt smör
  • 10 dl vetemjöl
  • 3 dl strösocker
  • 2 msk vaniljsocker
  • 1 msk bakpulver

Fyllning:

  • 5 dl crème fraiche
  • 4 ägg
  • 3 dl strösocker
  • 1 msk vaniljsocker

Instructions

– Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser till mördegen i en köksmaskin eller för hand.

– Ta hälften av mördegen och tryck ut den i en långpanna, cirka 30 x 40 cm. En mindre form kan användas om du vill ha en högre kaka.

– Blanda ingredienserna till fyllningen och häll den över mördegen i formen.

– Smula resten av mördegen ovanpå fyllningen.

– Grädda i ugnen i cirka 30 minuter. Fyllningen kan vara något dallrig när den tas ut, men låt kakan svalna så stelnar den.

– Pudra med florsocker innan servering.

  • Prep Time: 20 minuter
  • Cook Time: 30 minuter

Nutrition

  • Calories: 280 kcal
  • Sugar: 15 g
  • Cholesterol: 60 mg