Ingredients
Scale
- 400 g färdig pizzadeg
- 150 g riven mozzarella
- 75 g rumstempererat smör
- 3 vitlöksklyftor (riven eller pressad)
- Salt efter smak
- Chiliflakes efter smak
- Färsk persilja, finhackad
- Parmesan, riven (topping)
Instructions
- Förbered ugnen: Sätt ugnen på 200 grader.
- Gör vitlökssmöret: Blanda smör, vitlök, persilja, chiliflakes och salt tills det blir en jämn smet.
- Dela degen: Skär pizzadegen i 6 bitar.
- Fyllning: Bre varje degbit med vitlökssmör och fyll mitten med riven mozzarella. Stäng kanterna noga.
- Grädda: Placera bröden på en bakplåt och grädda i 15 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
- Avslut: Pensla med överblivet vitlökssmör och toppa med parmesan. Servera varmt!
Notes
- För extra crunch, strö lite panko-brödsmulor på toppen innan gräddning.
- Anpassa mängden chili efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
Nutrition
- Serving Size: 1 bröd
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Fat: 15 g
- Carbohydrates: 18 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 40 mg